MENU GROUPE 20,00 €
Sur réservation uniquement – Ce menu n’est pas disponible le samedi soir
Nous pouvons élaborer un autre menu selon vos envies et votre budget, n’hésitez pas à nous contacter.
Entrées au choix
Salade de tomate et mozzarella au basilic
ou
Terrine de saumon sauce cocktail
Plats au choix
Bavette de bœuf, sauce fourme d’Ambert ou poivre vert, frites maison et salade verte
ou
Filet de poisson du moment au coulis de tomates, écrasé de pomme de terre et légumes du moment
Dessert
Tiramisu fruitier « du moment »
ou
Carpaccio d’ananas, marinade de notre pâtissier
Apéritif Dînatoire « Convivial »
20 € par personne – (Hors samedi soir)
Nous pouvons élaborer une autre proposition, vos envies et votre budget, n’hésitez pas à nous contacter.
> Punch maison (ou jus de fruit) servit au milieu de votre salle….
> Planche de charcuterie d’Auvergne
> Planche de fromages d’Auvergne( la Laiterie de vichy)
> Planche de saumon fumé maison
> Vins blanc, rouge, rosé (domaine la Croix Bellle, Languedoc ) (1 bouteille pour 4 personnes )
Menu de groupe
26 € par personne
Entrées au choix
– Salade Italienne :jambon de pays, melon, mozzarella ,pâtes au pesto
– Assiette de saumon fumé maison et beurre salé
Plats au choix
– Suprême de volaille cuit en basse température sauce chorizo, écrasé de pommes de terre et légumes du moment
– Raviole ouverte de saumon et épinard, beurre blanc
Dessert
Assiette gourmande ( composée de cinq mini-dessert )
Forfait boissons
Un kir ou un cocktail sans alcool,
une bouteille de vin pour 4 personnes
» Domaine La Croix Belle » blanc, rouge, rosé
et un café
6 € par personne ( Pour l’ensemble de la table)