MENU L AFFICHE

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,90

Entrée + Plat + Dessert : 23,90*

ENTREES AU CHOIX

Gaspacho de melon glacé au muscat, croustillant de jambon d’Auvergne et gressins

Salade de tomates rubis et billes de mozzarella, pesto basilic maison

Assiette de saumon fumé maison au beurre salé

PLATS AU CHOIX

Dos de cabillaud, jus de tomates confites

Faux-filet d’Auvergne, sauce fourme d’Ambert ou sauce au poivre vert

Filet mignon de porc d’Auvergne, moutarde violette de Brive et grains de cassis

NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE POMMES GRENAILLES ET DE RATATOUILLE

NOS POISSONS SONT ACCOMPAGNÉS D’ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET DE RATATOUILLE

DESSERT AU CHOIX

Faisselle de fromage blanc, coulis de fruits rouges

Panna cotta fraises limoncello

Entremets crémeux framboises pistaches

Café gourmand, 1 café et 4 mini-desserts (supp. 1 €)

Coupe de glaces artisanales, 2 boules et chantilly maison

Glaces : vanille, chocolat, café, lait d’amande

Sorbets : fraise, poire, citron, mangue

Prix en euro toutes taxes comprises. Plats fait maison, élaborés dans nos cuisines.

MENU DU JOUR

SERVI LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI (SAUF JOURS FÉRIÉS)

LES ENTRÉES AU CHOIX

Entrée du jour

ou Assiette de charcuterie

ou Terrine de poisson aux petits légumes

LES PLATS AU CHOIX

Plat du jour

ou Pièce du boucher, pommes grenailles

ou Pâtes du moment

LES DESSERTS AU CHOIX

Dessert du jour

ou Faisselle de fromage blanc

ou Café gourmand (supp 1 €)

Menu du jour  15,90 €    –    Entrée ou Dessert + Plat   13,90 €     –    Plat du jour    9,90 €

MENU LA TOILE

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,90

Entrée + Plat + Dessert : 29,90*

ENTREES AU CHOIX

Foie gras de canard maison du Domaine de Limagne,
chutney fruits rouges et poivre de Tasmanie

Tartare de saumon frais et fumé, parfums d’été

Bruschetta auvergnate, fromage de brebis, chorizo d’Auvergne et cerises noires

Gaspacho de melon glacé au muscat,
croustillant de jambon de pays d’Auvergne et gressins

Salade de tomates rubis et billes de mozzarella, pesto basilic maison

Assiette de saumon fumé maison au beurre salé

PLATS AU CHOIX

Mi-cuit de thon frais, huile de noisette de Blot-l’Église et jus d’herbes fraîches

Dos de cabillaud, jus de tomates confites

Faux-filet d’Auvergne, sauce fourme d’Ambert ou sauce au poivre vert

Filet mignon de porc d’Auvergne, moutarde violette de Brive et grains de cassis

Magret de canard du Domaine de Limagne, rôti aux abricots et romarin

NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE POMMES GRENAILLES ET DE RATATOUILLE
NOS POISSONS SONT ACCOMPAGNÉS D’ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET DE RATATOUILLE

DESSERT AU CHOIX

Assiette de fromages d’Auvergne
Faisselle de fromage blanc, coulis de fruits rouges
La cerise sur le gâteau autour d’un chocolat grand cru
La pêche pochée menthe verveine, glace au lait d’amande et crumble
Panna cotta fraises limoncello
Entremets crémeux framboises pistaches
Café gourmand, 1 café et 4 mini-desserts
Coupe de glaces artisanales, 3 boules et chantilly maison
Glaces : vanille, chocolat, café, lait d’amande
Sorbets : fraise, poire, citron, mangue

Prix en euro toutes taxes comprises. Plats fait maison, élaborés dans nos cuisines.

MENU ENFANT  8,90 €

Filet mignon de porc d’Auvergne ou Filet de saumon frais
+ Pâtes fraîches ou Pommes grenailles
+ Deux boules de glace au choix et chantilly maison
+ Un verre de sirop Monin

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