MENU L AFFICHE

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16,80€ 

ENTREES AU CHOIX

Terrine de campagne maison
ou
Salade tomate et mozzarella

PLATS AU CHOIX

Bavette de bœuf et frites maison
ou
Pâtes fraîches au pesto

DESSERT AU CHOIX

Tartare d’ananas
ou
Glace 2 boules

Prix en euro toutes taxes comprises. Plats fait maison, élaborés dans nos cuisines.

MENU DU JOUR

SERVI LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI (SAUF JOURS FÉRIÉS)

Menu du jour  15,90 €    –    Entrée ou Dessert + Plat   13,90 €     –    Plat du jour    9,90 €

ENTRÉES 

Entrée du jour
ou
Terrine de campagne maison
ou
Rillettes de poisson

PLATS 

Pièce du boucher, frites maison
ou
Pâtes du moment

DESSERTS 

Dessert du jour
ou
Faisselle, coulis de fruits rouges
ou
Café gourmand (supp.1€)

MENU LA TOILE

MENU 2 PLATS 20.90€* ( 1 entrée + 1plat) ou ( 1 plat + 1dessert )

MENU 3 PLATS 25.90€* ( 1 entrée + 1 plat + 1dessert ) *Hors supplément

Entrée au choix

Foie gras de canard maison, chutney de mangue (*supp 2€)
Assiette de saumon fumé maison au beurre salé de Bretagne
Risotto arborio, parfum de cèpes et son émulsion de foie gras
Salade d’encornets farcis, piperade et chorizo Auvergnat, caviar d’aubergines
L’œuf parfait cuit en basse température, crème de champignons
Velouté de potimarron, crème de ciboulette.

Plat au choix

Ris de veau aux morilles, pâtes fraîches (*supp 4€)
Bavette de bœuf, sauce Fourme d’Ambert ou poivre vert, frites maison et salade verte
Faux-filet de bœuf d’Auvergne, sauce fourme d’Ambert ou sauce poivre vert, frites maison et salade verte
Demi magret de canard à l’ananas rôti, écrasé de pommes de terre et légumes du moment
Mi-cuit de thon, coulis d’herbes, écrasé de pommes de terre et légumes du moment
Notre chou farci au saumon et jus de langoustines
Risotto arborio et gambas « décortiquées » sauce crustacés (*supp 4€)

Dessert au choix

Assiette de fromages Charlotte au chocolat grand cru en verrine
Tiramisu au café Tartare d’ananas et émulsion de gingembre
Le baba au rhum et chantilly maison Tuile et crème chiboust aux myrtilles
Café gourmand, quatre mini-desserts et un café perle noir maison Richard ou thé, infusion (*supp 2€ )
Coupe glacée artisanale 3 boules et chantilly maison Glace : Vanille, chocolat, pistache Sorbet : fraise, citron vert, poire

MENU ENFANT  8,90 €

+ Pâtes fraîches ou Pommes grenailles
+ Steak haché ou Filet de saumon
+ Deux boules de glace au choix
+ Un verre de sirop Monin

MENU GROUPE   20,00 €

Sur réservation uniquement

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